理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察厨师的基本知识、技能和素质，包括食品安全知识、烹饪基础知识、菜谱编制等；实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品制作等。

广西厨师证的考取地点一般在广西壮族自治区内的各大职业技术学院、烹饪学校或者相关的职业技能鉴定中心，具体的考取地点可以在报名时向相关部门咨询，也可以通过网络查询相关信息。

以下是一些建议，希望能对您有所帮助：

1、提前了解考试大纲和要求：在报名前，务必详细了解广西厨师证的考试大纲和要求，包括理论考试和实践操作考试的内容、题型、分值等，以便有针对性地进行复习准备。

2、制定合理的学习计划：根据自己的实际情况，合理安排学习时间和内容，确保每个知识点都能得到充分的学习和巩固。

3、参加培训班或请教老师：如果条件允许，可以报名参加专业的培训班，跟随老师系统学习广西厨师证的相关知识，还可以向已经考取过广西厨师证的朋友请教经验和方法，提高自己的学习效果。

4、多做练习题和模拟试题：通过做练习题和模拟试题，可以检验自己的学习效果，找出自己的不足之处，及时进行调整和改进。

5、注意身体健康和心理调适：考试前要保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，避免过度疲劳，要保持积极的心态，相信自己一定能够顺利通过考试。

6、熟悉考试流程和规则：在考试前，要提前了解考试的具体流程和规则，包括报到、签到、考试时间、注意事项等，确保在考试当天能够顺利进行。

7、注意考场纪律：在考试过程中，要严格遵守考场纪律，不作弊、不交头接耳、不吃东西等，以免影响自己的考试成绩。

8、考后总结和反思：考试结束后，要认真总结自己的考试过程，分析自己在各个环节的表现，找出需要改进的地方，为下一次考试做好充分的准备。

9、及时关注政策动态：广西厨师证的考取政策可能会有所调整，因此要及时关注相关政策动态，确保自己的考证之路一帆风顺。

10、保持学习和进步的热情：厨师是一个需要不断学习和进步的职业，只有不断提高自己的业务水平和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出，要始终保持学习和进步的热情，努力提升自己的综合实力。