想要考取厨师证，首先需要选择一个合适的培训机构或者考点，有很多地方可以考取厨师证，如北京、上海、广州等大城市，这些城市的考点通常具有较高的水平和严格的考核标准，因此对于想要在厨艺上有所建树的人来说，这些地方无疑是非常好的选择。

在选择考点时，可以考虑以下几个方面：

1、培训机构的声誉：选择一家有良好口碑和较高通过率的培训机构是非常重要的，可以通过网络搜索、咨询朋友或者参加培训课程来了解各个培训机构的实际情况。

2、师资力量：一个优秀的培训机构应该有一支经验丰富、技术高超的教师团队，可以通过试听课程或者向已经在该机构学习过的学员了解师资情况。

3、教学设施：良好的教学设施是保证学员能够学到真本领的基础，可以实地考察培训机构的教学环境，了解其是否有完善的教学设备和食材采购渠道。

4、培训课程：了解培训机构提供的课程设置是否丰富多样，是否能够满足自己的学习需求，还可以了解课程的时间安排、学费等信息。

5、考试难度和通过率：不同考点的考试难度和通过率可能会有所不同，大城市的考点由于竞争激烈，考试难度相对较高，但通过率也相对较低，在选择考点时，需要根据自己的实际情况进行权衡。

除了在大城市考取厨师证外，还有一些地方性的厨师证可以考取，如省级、市级等，这些证书的考试难度相对较低，通过率较高，但是在就业和职业发展方面可能没有大城市的厨师证有优势，在选择考点时，也需要综合考虑各种因素。

想要考取厨师证，首先要选择一个合适的培训机构或者考点，在选择过程中，要充分了解各个培训机构的实际情况，包括师资力量、教学设施、培训课程等方面，以便能够找到最适合自己的学习环境，还要关注不同考点的考试难度、通过率等因素，以便能够顺利通过考试，获得厨师证。