在抚州考取厨师证的最快途径，需要考虑以下几个因素：培训机构、考试时间、考试内容和个人能力，下面将详细介绍如何在抚州快速取得厨师证。

选择一家有实力的培训机构至关重要，在抚州，有很多餐饮类培训机构，如新东方、好未来等知名教育机构，也有一些地方性的培训机构，在选择培训机构时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：了解培训机构的教师资质，是否有专业的烹饪教师，教学经验是否丰富。

2、教学质量：可以通过网络查看培训学员的评价，了解培训机构的教学质量。

3、课程设置：了解培训机构的课程设置是否合理，是否涵盖了厨师证考试的所有内容。

4、学习环境：实地考察培训机构的教学环境，包括教室设施、卫生状况等。

5、价格：比较不同培训机构的价格，选择性价比较高的。

在抚州找到一家合适的培训机构后，接下来就是参加考试，厨师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对烹饪基础知识的掌握，实践操作考试则测试考生的实际烹饪技能。

理论考试通常在每年的6月、12月举行，考试时间为2小时，考试内容包括食品安全知识、烹饪原料知识、烹饪技法、菜肴制作等，为了顺利通过理论考试，建议提前做好复习准备，可以购买一些相关的教材或参加培训班进行学习。

实践操作考试通常在理论考试结束后的一个月左右进行，考试时间为2小时，考试内容主要包括切配、炒煮、蒸炖、烧卤、凉菜等基本烹饪技能，为了顺利通过实践操作考试，需要在平时多加练习，熟练掌握各种烹饪技巧。

在抚州考取厨师证最快的方式是选择一家有实力的培训机构，认真复习理论知识，并在实践中不断提高自己的烹饪技能，只要付出足够的努力，相信在不久的将来，你一定能在抚州取得厨师证。