新东方厨师证是一种专业的烹饪技能认证，由中国著名的教育培训机构新东方教育科技(集团)有限公司推出，这个证书在一定程度上证明了持有者具备一定的烹饪技能和知识，对于求职和职业发展有一定的帮助，新东方厨师证是否有用，还需要从多个方面来分析。

从行业需求的角度来看，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，餐饮行业作为一个与人们生活息息相关的行业，对厨师的需求自然也是持续增长的，在这个背景下，具备专业烹饪技能和知识的新东方厨师证持有者，更容易在求职过程中脱颖而出，获得更好的工作机会。

从个人职业发展的角度来看，新东方厨师证可以作为衡量个人烹饪技能水平的一个标准，对于刚刚进入餐饮行业的新人来说，这个证书可以帮助他们在面试时展示自己的实力，提高成功求职的几率，对于已经在职场上的厨师来说，新东方厨师证也可以作为他们提升自己职业技能的一个途径，有助于他们在职场上取得更好的发展。

从国际认可度的角度来看，新东方厨师证在国内具有较高的认可度，但在国际上的影响相对较小，如果厨师希望在国际餐饮行业发展，那么他们需要考虑获取更多的国际认证资格，如世界烹饪大赛等比赛的获奖证书，或者联合国教科文组织等国际组织颁发的专业资格证书，这些证书在国际上的认可度更高，有助于他们在国际舞台上获得更多的机会。

新东方厨师证也存在一些局限性，这个证书的考试内容和标准主要针对国内的烹饪技能，可能不完全适应国外的餐饮市场，对于想要在国外发展的厨师来说，他们需要学习更多的国际烹饪知识和技能，以适应不同国家和地区的口味需求，新东方厨师证虽然可以作为求职和职业发展的一个参考因素，但它并不是决定性的因素，在实际求职过程中，雇主还会综合考虑应聘者的工作经验、沟通能力、团队协作等方面的综合素质。

新东方厨师证在一定程度上对求职和职业发展有帮助，但它并非决定性因素，对于想要在餐饮行业发展的人士来说，除了考取新东方厨师证外，还需要不断提升自己的烹饪技能和综合素质，以适应不断变化的市场需求和职场环境，也要关注国际餐饮行业的发展趋势，努力获取更多的国际认证资格，提高自己在国际市场的竞争力。