1、新疆维吾尔自治区人力资源和社会保障厅：这是新疆厨师证考试的主要报名地点，也是发放证书的地方，地址：乌鲁木齐市南湖南路156号，联系电话：0991-4532000。

2、各地州市人力资源和社会保障局：新疆各地州市的人力资源和社会保障局也会负责组织厨师证考试，具体报名事宜请咨询当地人社局。

3、网络报名：部分地区还支持网络报名，可以登录新疆职业技能鉴定网站(http://www.xjznj.com/)进行在线报名。

报名时间：

新疆厨师证考试每年分为春季、秋季两个季度，具体报名时间以当年人力资源和社会保障厅发布的通知为准，春季报名时间为每年3月-4月，秋季报名时间为每年9月-10月，建议提前关注报名时间，以免错过报名。

报名条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年龄在18周岁以上，60周岁以下；

3、具有初中及以上学历；

4、无违法违纪记录；

5、有志于从事餐饮行业，具备一定的厨艺技能和实践经验。

考试科目：

新疆厨师证考试分为理论考试和实际操作考试两部分。

1、理论考试：主要测试考生的食品安全知识、烹饪基础知识、菜品制作方法等方面的内容，题型包括单选题、多选题、判断题等。

2、实际操作考试：主要测试考生的烹饪技能和菜品制作能力，考生需在规定时间内完成指定菜品的制作，并保证菜品的质量和口感。

考试成绩：

理论考试和实际操作考试均采用百分制评分方式，总分均为100分，考试成绩达到60分以上(含60分)的考生，可获得新疆厨师证。

证书颁发：

通过新疆厨师证考试的考生，可在新疆维吾尔自治区人力资源和社会保障厅领取证书，证书有效期为3年，到期后可再次参加考试续期。