在无锡办理厨师证，您可以选择以下几个途径：

1、无锡市人力资源和社会保障局：这是办理厨师证的最直接途径，您需要携带相关材料，如身份证、学历证明、健康证明等，前往无锡市人力资源和社会保障局的职业技能鉴定中心进行办理，您可以参加厨师职业技能鉴定考试，通过考试后即可获得厨师证，需要注意的是，不同等级的厨师证对应的技能要求和考试内容是不同的，因此在报名前请确保您符合报考条件。

2、无锡市职业技术学校：如果您想要系统地学习烹饪技能并获得厨师证，可以考虑报名参加无锡市职业技术学校的烹饪专业，您将接受专业的烹饪培训，学习各种中西餐制作技巧和菜谱，完成学业后，您可以参加学校组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后即可获得厨师证，学校还会为您提供实习和就业机会，帮助您顺利步入厨师行业。

3、社区或民办培训机构：除了以上两种正规途径外，您还可以选择在社区或民办培训机构报名参加厨师培训课程，这些机构通常会提供短期的厨师培训课程，课程内容包括基本烹饪技巧、菜谱制作等，完成培训后，您可以参加由培训机构组织的厨师职业技能鉴定考试，通过考试后即可获得厨师证，这种方式的优点是时间短、费用较低，但需要注意的是，培训机构的教学质量和证书的权威性可能不如正规途径。

4、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供了厨师培训课程，您可以在这些平台上学习烹饪技巧和菜谱制作方法，然后参加在线考试，通过考试后即可获得厨师证，这种方式的优点是方便、灵活，可以根据您的时间安排进行学习，需要注意的是，在线学习的质量和证书的权威性可能不如实体培训机构和正规途径。

在无锡办理厨师证有多种途径可供选择，您可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的方式进行学习和考试，无论选择哪种途径，都请确保您的学习质量和考证过程符合相关要求，以便顺利获得厨师证并在职场上取得成功。