在餐饮业，厨师的技能和经验是决定其收入的关键因素，有高级厨师证的厨师通常具有更高的技能水平和丰富的工作经验，因此他们的月薪也相对较高，具体的月薪水平会因地区、餐厅类型、工作时间等因素而有所不同，以下是一些关于有高级厨师证的厨师月薪的一般信息。

1、地区差异

不同地区的餐饮业发展水平和消费水平不同，因此高级厨师的月薪也会有所差异，大城市的餐饮业较为发达，高级厨师的月薪也相对较高，在北京、上海等一线城市，有高级厨师证的厨师月薪可能在1万元至2万元人民币之间；而在二线城市和三线城市，月薪可能在8000元至1万元人民币之间。

2、餐厅类型

不同的餐厅类型对厨师的需求和待遇也有所不同，五星级酒店和高档餐厅对厨师的要求较高，他们需要具备丰富的菜品制作经验和独特的创意能力，这类餐厅通常会给予高级厨师较高的薪酬，月薪可能在2万元至3万元人民币之间，而在中档餐厅和快餐店，高级厨师的月薪可能在1万元至2万元人民币之间。

3、工作时间

厨师的工作时间通常分为全职和兼职两种，全职厨师的工作时间相对固定，一般为每周5天，每天8小时，而兼职厨师的工作时间则较为灵活，可以根据餐厅的需求进行调整，兼职厨师的月薪通常低于全职厨师，可能在8000元至1万元人民币之间。

4、个人能力和特长

除了厨师证之外，个人的能力和特长也是影响月薪的重要因素，擅长烹饪各种地方特色菜肴的厨师可能会受到更多餐厅的青睐，从而获得更高的薪酬，具备良好的团队协作能力和沟通能力的厨师也更容易获得晋升和加薪机会。

5、行业发展

餐饮业是一个不断发展的行业，随着消费者对美食的需求不断提高，对厨师的要求也在不断提升，有高级厨师证的厨师通常具有较强的市场竞争力，能够获得更好的发展机会和薪酬待遇。

有高级厨师证的厨师月薪受多种因素影响，包括地区差异、餐厅类型、工作时间、个人能力和特长以及行业发展等，在大城市和高档餐厅工作的有高级厨师证的厨师月薪较高，可能在1万元至3万元人民币之间；而在二线城市和三线城市以及中档餐厅和快餐店工作的厨师月薪可能在8000元至2万元人民币之间，这些数据仅供参考，具体月薪还需根据实际情况进行判断。