在杭州，有很多学校提供厨师证培训课程，以下是一些比较好的学校：

1、杭州美食职业学院：该学院是一所以培养高技能人才为主的全日制普通高等职业院校，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，学校的厨师专业课程设置丰富，包括中式烹调、西式烹调、面点制作、糕点制作等多个方向，学校还与多家知名酒店合作，为学生提供实习机会。

2、浙江工商大学：该校的食品科学与工程学院开设了烹饪工艺与营养专业，该专业培养具有较强的实践能力和创新精神的高级烹饪技术人才，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍和先进的实验设备，为学生提供了良好的学习环境。

3、杭州市旅游职业学校：该校是一所以培养旅游服务类高素质技能人才为主的全日制普通高等职业院校，学校的厨师专业课程设置合理，涵盖了中式烹调、西式烹调、面点制作等多个方向，学校还与多家知名酒店合作，为学生提供实习机会。

4、杭州职业技术学院：该学院是一所以培养高素质技能人才为主的全日制普通高等职业院校，学校的厨师专业课程设置丰富，包括中式烹调、西式烹调、面点制作、糕点制作等多个方向，学校还与多家知名酒店合作，为学生提供实习机会。

5、杭州市卫生职业技术学校：该校是一所以培养医疗卫生类高素质技能人才为主的全日制普通高等职业院校，虽然该校不是专门的烹饪学校，但是其餐饮管理专业的课程设置也非常丰富，包括中式烹调、西式烹调、面点制作等多个方向，学校还与多家知名酒店合作，为学生提供实习机会。

这些学校都是杭州比较好的厨师证培训学校，你可以根据自己的需求和实际情况进行选择。