在沈阳办理厨师证，可以选择一些有资质的培训机构进行学习，然后参加相应的考试，以下是一些建议供您参考：

1、选择有资质的培训机构：在沈阳办理厨师证时，首先要选择一家有资质的培训机构，这些机构通常会有专业的教师和完善的教学设施，能够为您提供更好的学习环境，您可以通过网络搜索、朋友推荐等方式了解沈阳地区的培训机构，并对比它们的师资力量、教学内容、学费等方面，选择最适合您的那一家。

2、了解考试流程和要求：在报名参加厨师证培训之前，您需要了解沈阳地区厨师证的考试流程和要求，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和标准，您可以通过查询相关资料或咨询培训机构了解这些信息，以便为自己的考试做好充分的准备。

3、学习专业知识和技能：在参加厨师证培训的过程中，您需要认真学习相关的专业知识和技能，包括烹饪原理、食材搭配、菜品制作等，您还需要学习一些基本的厨房卫生知识和安全操作规程，以确保在实际工作中能够保证食品安全和人身安全。

4、多做实践练习：厨师证考试不仅考察您的理论知识，还会通过实际操作来检验您的动手能力，在学习过程中，您需要多做实践练习，提高自己的烹饪技能，您可以向培训机构请教老师，或者在课余时间自己动手烹饪，不断总结经验和教训。

5、参加模拟考试：在正式参加厨师证考试之前，您可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，通过模拟考试，您可以发现自己的问题所在，及时进行调整和改进，提高自己的考试成绩。

6、注意考试时间和地点：在报名参加厨师证培训时，您需要关注考试的时间和地点，厨师证考试每年都会有两次，分别在春季和秋季进行，您需要提前了解考试的具体时间和地点，以便做好充分的准备。

7、保持良好的心态：考试前，您需要保持良好的心态，避免因为紧张和焦虑而影响自己的发挥，您可以通过调整作息时间、进行适当的锻炼、听音乐等方式来缓解压力，保持心情愉悦。

8、注重饮食健康：作为一名厨师，您需要注重自己的饮食健康，保持良好的体能和精神状态，在考试期间，您需要注意饮食的营养搭配，避免过度油腻和高热量的食物，以免影响自己的身体状况。

9、及时关注考试动态：在考试结束后，您需要及时关注考试结果和相关政策，如果您没有通过考试，不要气馁，要从失败中吸取教训，找出自己的不足之处，努力提高自己的综合素质。

在沈阳办理厨师证需要选择有资质的培训机构，认真学习专业知识和技能，多做实践练习，保持良好的心态和饮食习惯，希望以上建议对您有所帮助，祝您顺利通过厨师证考试！