想要成为一名中级厨师，首先需要具备一定的厨艺基础和经验，如果你没有相关的经验和技能，也不用担心，因为你可以通过以下几种途径来报考中级厨师证：

1、学习厨艺基础知识：如果你没有厨艺基础，那么你需要先学习一些基本的厨艺知识，例如刀法、食材搭配、烹饪技巧等，你可以通过参加厨艺培训班或者自学的方式来掌握这些知识，在学习的过程中，要注重实践，多做练习，提高自己的动手能力。

2、找一份实习工作：在学习厨艺基础知识的同时，你可以尝试找一份与烹饪相关的实习工作，通过实习工作，你可以在实际操作中积累经验，了解各种菜品的制作过程和技巧，实习工作还可以帮助你建立人际关系，为将来的发展打下基础。

3、参加厨师培训课程：有很多培训机构提供中级厨师证的培训课程，你可以选择适合自己的课程进行学习，在培训过程中，你要认真学习，积极参加实践活动，提高自己的厨艺水平，你还可以通过参加比赛等活动，锻炼自己的竞技能力，增加自己的经验。

4、考取相关证书：在具备一定的厨艺基础和经验后，你可以尝试报名参加中级厨师证的考试，在考试前，要充分准备，熟悉考试内容和要求，考试时要保持冷静，发挥自己的水平，如果顺利通过考试，你就可以获得中级厨师证了。

5、提升自己的综合素质：作为一名厨师，不仅要有扎实的厨艺基础和丰富的经验，还要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力，在学习和工作中，你要不断提升自己的综合素质，增强自己的竞争力。

6、关注行业动态：餐饮行业是一个不断发展和变化的行业，要想在这个行业取得成功，就要紧跟行业动态，了解最新的烹饪技术和流行菜品，你可以通过阅读专业书籍、参加行业交流会等方式，了解行业的最新信息。

7、建立个人品牌：在积累一定的经验和技能后，你可以尝试建立自己的个人品牌，通过开设餐厅、发布美食视频、参加美食节目等方式，让更多的人了解你的厨艺水平和风格，这样，你不仅可以提高自己的知名度，还可以吸引更多的客户，实现事业的成功。

虽然没有经验可能会给你报考中级厨师证带来一定的困难，但只要你努力学习、积极实践、不断提升自己，相信你一定可以实现自己的目标，祝你在厨艺道路上越走越远！