在寻找厨师证的最佳考试地点时，你需要考虑一些因素，包括考试的难度、费用、地点、以及证书的认可度等，以下是一些在全球范围内被广泛认可并具有高度评价的厨师证考试地点：

法国里昂：法国里昂的美食世界闻名，这里拥有世界上最好的烹饪学校之一，如Le Cordon Bleu和Les Présidents de l'Institut Paul Bocuse，在这里获得的厨师证在全球范围内都有很高的认可度。

意大利佛罗伦萨：佛罗伦萨被誉为“美食之都”，并且拥有一些世界上最古老的烹饪学校，如Accademia di Belle Arti di Firenze和Il Cucina。

美国纽约：纽约是美国的主要美食中心，拥有许多知名的烹饪学校，如Culinary Institute of America和New York School of Cooking，这里的厨师证在全球范围内都有很高的认可度。

中国北京：北京是中国的首都，同时也是一个美食天堂，你可以考取中国烹饪协会颁发的厨师证，这个证书在全球范围内也有一定的认可度。

日本东京：东京是全球最重要的美食城市之一，拥有许多顶级的烹饪学校，如Tokyo Culinary Academy和Picanol Culinary Institute，在这里获得的厨师证在全球范围内都有很高的认可度。

这些地方都是烹饪教育的重要中心，提供了高质量的烹饪课程和考试，选择哪个地方进行考试最终取决于你的个人目标和需求，你可能需要考虑的因素包括你想学习哪种菜系(比如法国菜、意大利菜、中国菜或日本菜),你的预算，以及你是否愿意搬家去新的地方学习。

无论你选择在哪里考试，都要确保你对考试的要求有充分的了解，并且做好充分的准备，获得厨师证不仅需要理论知识，还需要实践经验，所以在学习的同时，尽可能多地参与厨房工作是非常重要的。