在珠海，有很多培训机构可以提供厨师证的培训课程，这些机构通常会提供一系列的课程，包括理论课程和实践课程，以帮助学员掌握成为一名合格厨师所需的技能和知识，以下是一些在珠海考取厨师证的培训机构：

1、珠海市烹饪协会职业培训中心：这是一家专业的烹饪培训机构，提供各种烹饪技能的培训课程，包括中餐、西餐、面点等，学员在这里可以学习到从基本的切菜、炒菜技巧，到高级的烹饪方法和菜品创新，该中心还会组织学员参加各类烹饪比赛，提高学员的实际操作能力和竞技水平。

2、珠海市美食城职业技能培训学校：这是一所集职业教育、技能培训、就业指导于一体的综合性学校，学校拥有一支经验丰富的教师团队，为学员提供全面的烹饪培训，课程内容包括中餐、西餐、面点、糕点等多个方向，适合不同层次和需求的学员，学校还会与多家酒店和餐厅建立合作关系，为学员提供实习和就业机会。

3、珠海市新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是国内知名的烹饪培训机构之一，也是珠海地区较为知名的一家，学校拥有一流的教学设施和师资力量，为学员提供专业的烹饪培训，课程设置丰富多样，涵盖了中餐、西餐、面点、糕点等多个方向，学校还会定期举办各类烹饪比赛和活动，提高学员的实际操作能力和竞技水平。

4、珠海市华夏职业技术学院：华夏职业技术学院是一所全日制普通本专科高校，也开设了烹饪相关专业，学校的烹饪专业课程设置完善，包括中餐、西餐、面点等多个方向，学校还与多家酒店和餐厅建立了校企合作关系，为学员提供实习和就业机会，学校还会定期举办各类烹饪比赛和活动，提高学员的实际操作能力和竞技水平。

5、珠海市香格里拉大酒店：香格里拉大酒店是一家五星级酒店，也设有专门的烹饪培训中心，培训中心提供多种烹饪课程，包括中餐、西餐、面点等多个方向，学员在这里可以学习到从基本的切菜、炒菜技巧，到高级的烹饪方法和菜品创新，香格里拉大酒店还会组织学员参加各类烹饪比赛，提高学员的实际操作能力和竞技水平。

在珠海考取厨师证的培训机构有很多，学员可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构进行学习，在选择培训机构时，建议学员要注意以下几点：一是了解培训机构的资质和师资力量；二是了解培训机构的教学设施和课程设置；三是了解培训机构的实习和就业情况；四是了解培训机构的口碑和评价，通过以上几点的综合考虑，相信学员一定能找到一所适合自己的厨师证培训机构。