考厨师证的年龄要求因国家和地区的法规规定而有所不同，在许多国家，包括中国、美国和英国等，厨师证的年龄要求通常在18岁至21岁之间，也有一些国家和地区对年龄要求没有明确的规定，只要申请人具备一定的烹饪技能和经验，就可以申请厨师证。

厨师证分为初级、中级和高级三个等级，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》的规定，申请参加厨师职业技能鉴定的人员应当具备以下条件：年满18周岁；具有初中及以上学历；身体健康；无不良嗜好，在中国申请厨师证的最低年龄要求是18岁。

在美国，厨师证通常由美国烹饪协会(American Culinary Federation,简称ACF)颁发，要获得ACF认证的厨师证书，申请人需要完成一系列的培训课程和考试，根据ACF的规定，申请人必须年满18岁才能参加培训课程和考试，有些州还要求申请人在达到法定年龄后至少有一年的相关工作经验，在美国申请厨师证的最低年龄要求也是18岁。

在英国，厨师证由英格兰皇家餐饮学会(Royal Academy of Culinary Arts,简称RA)颁发，要获得RA的厨师证书，申请人需要完成为期两年的全日制学习课程，并通过一系列的实践考核和理论考试，根据英国的相关法规，申请人必须年满18岁才能参加学习课程和考试。

虽然大多数国家和地区的厨师证年龄要求都是18岁至21岁之间，但实际上，这个年龄限制并不是绝对的，在某些情况下，申请人可能需要超过这个年龄才能申请厨师证，如果申请人已经完成了一定年限的相关职业培训或实习经历，那么他们可能可以提前申请厨师证，有些国家和地区还允许未达到法定年龄的青少年在监护人的陪同下参加厨师培训课程和考试。

考厨师证的年龄要求因国家和地区的法规规定而有所不同，在大多数情况下，申请人需要年满18岁才能申请厨师证，具体的年龄要求可能因个人情况和所在国家或地区的法规而有所调整，为了确保合规性，建议有意成为厨师的人在申请前详细了解所在地区的相关法规和要求。