在回答这个问题之前，我们需要明确一点：考厨师证的年龄要求可能因国家和地区而异，在某些国家，如美国，没有特定的年龄限制来获得厨师执照，在其他国家，如中国，通常需要年满18岁才能参加厨师资格考试。

厨师资格认证由中国烹饪协会(CCA)负责管理，要获得厨师资格证书，申请人需要满足一定的年龄要求，同时还需要通过一系列的考试和实践培训，以下是关于中国厨师证年龄要求的详细信息。

关于年龄要求，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》规定，参加职业技能鉴定的人员应当具备以下条件之一：年满16周岁；年满18周岁且具有中等以上学历；年满20周岁，在中国申请厨师证的基本年龄要求是年满18周岁。

要获得厨师资格证书，申请人还需要通过一系列的考试和实践培训，这些考试包括理论考试和技能考核两部分，理论考试主要测试申请人对烹饪知识的理解和掌握，包括食材的选择、烹饪方法、食品安全等方面的内容，技能考核则主要测试申请人的实际操作能力，包括切菜、炒菜、烘焙等各种烹饪技能。

为了通过这些考试，申请人需要接受一定的培训，有专门的职业培训机构为有意成为厨师的人提供培训课程，这些课程通常包括理论教学和实践操作两个部分，旨在帮助学员全面掌握厨师所需的知识和技能，完成培训后，学员可以参加相应的考试，如果成绩合格，就可以获得厨师资格证书。

在中国申请厨师证的基本年龄要求是年满18周岁，要获得资格证书，申请人还需要通过一系列的考试和实践培训，这些考试和培训旨在确保申请人具备扎实的烹饪知识和实际操作能力，从而为社会提供高质量的餐饮服务。