考厨师证对于女生来说，选择合适的书籍是非常重要的，因为好的书籍可以帮助你更好地掌握厨师的基本技能和知识，提高你的烹饪水平，从而在考试中取得好成绩，以下是一些建议的书籍，供你参考：

1、《中国菜谱》：这本书是中国菜的经典教材，内容详实，适合初学者阅读，书中详细介绍了各种中国菜的制作方法和技巧，包括川菜、粤菜、鲁菜等各个地方的特色菜肴，通过学习这本书，你可以了解到中国菜的基本烹饪方法和特点，为你今后的学习和实践打下坚实的基础。

2、《西餐制作》：这本书主要介绍了西餐的基本制作方法和技巧，包括各种西式热菜、冷盘、甜点等，书中的内容详细且实用，适合想要学习西餐制作的女生阅读，通过学习这本书，你可以了解到西餐的基本烹饪方法和特点，为你今后的学习和实践提供帮助。

3、《烘焙基础教程》：烘焙是厨师的一项重要技能，这本书详细介绍了烘焙的基本知识和技巧，包括面点、蛋糕、饼干等各种烘焙食品的制作方法，书中的内容通俗易懂，适合初学者阅读，通过学习这本书，你可以提高自己的烘焙技能，为今后的学习和实践奠定基础。

4、《厨房小窍门》：这本书收录了许多实用的厨房小技巧和诀窍，可以帮助你更高效地进行烹饪，书中的内容涉及食材的选择、烹饪方法、厨房设备的使用等方面，对于提高你的烹饪水平非常有帮助。

5、《食品安全与卫生》：这是一本关于食品安全和卫生的教材，对于考取厨师证的女生来说非常重要，书中详细介绍了食品安全的基本知识和卫生要求，可以帮助你更好地保障自己和他人的身体健康。

除了以上这些书籍之外，你还可以通过网络资源、专业课程等途径来学习厨师的相关知识和技能，多做实践练习也是提高烹饪水平的关键，在学习过程中，要保持谦虚好学的态度，不断总结经验，努力提高自己的烹饪水平。

考取厨师证对女生来说是一个很好的挑战和机会，通过选择合适的书籍和多加练习，相信你一定能够顺利通过考试，成为一名优秀的厨师，祝你好运！