考厨师证要考什么专业好考些呢?这是一个非常个人化的问题,因为每个人的兴趣和能力都不同,如果你想考取一个比较容易的专业,那么你可以考虑以下几个方面:
1、烹饪基础知识:这是考取厨师证的基础,包括食材的认识、刀工技巧、烹调方法等,这些知识可以通过自学或参加培训班来掌握。
2、西餐制作:西餐制作相对于中餐来说比较简单,而且在国际上应用广泛,如果你对西餐感兴趣,那么可以选择学习西餐制作。
3、面点制作:面点制作是中餐中比较简单的一种,而且在中国各地都有不同的特色,如果你对面点感兴趣,那么可以选择学习面点制作。
4、糕点制作:糕点制作也是中餐中比较简单的一种,而且在中国各地都有不同的特色,如果你对糕点感兴趣,那么可以选择学习糕点制作。
是我为你提供的答案,希望能够帮到你。