在舟山，想要考取厨师证，可以选择以下几种途径：

1、舟山职业技术学院：舟山职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高校，学院设有餐饮与酒店管理专业，可以在这里学习烹饪技能，考取厨师证，学院有专业的教师团队和完善的实训设施，可以让学生在学习过程中得到充分的实践锻炼，学院还会与各类酒店、餐厅建立校企合作关系，为学生提供实习和就业机会，在舟山职业技术学院考取厨师证的费用因不同课程而异，一般在1000-3000元之间。

2、舟山市职业培训中心：舟山市职业培训中心是一个为广大市民提供职业技能培训的机构，你可以参加各种烹饪技能培训课程，学习厨师的基本技能和知识，培训中心的课程内容丰富，包括中餐、西餐、糕点等各个方面的烹饪技艺，学员可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，在舟山市职业培训中心考取厨师证的费用相对较低，一般在500-1500元之间。

3、一些民办职业培训机构：除了舟山职业技术学院和舟山市职业培训中心之外，还有一些民办职业培训机构也提供厨师证培训课程，这些机构的费用可能会有所不同，价格相对较低，需要注意的是，选择民办培训机构时一定要注意其资质和师资力量，以确保所学到的知识和技能是真实可靠的。

4、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供厨师证培训课程，这些平台通常会提供一系列视频教程和实战演练，让学员可以在家中自学厨艺，虽然这种方式的学习时间和地点更加灵活，但需要学员具备较强的自律性和毅力，由于缺乏面对面的互动和指导，学习效果可能会受到一定影响，在在线学习平台上考取厨师证的费用因课程而异，一般在几百到几千元之间。

在舟山考取厨师证的途径有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都要确保所学到的知识和技能是真实可靠的，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展，不要忽视实际操作能力的培养，只有真正掌握了烹饪技巧，才能成为一名优秀的厨师，祝你考试顺利！