柚子——让你口气、身体都清新

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头比较大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57千卡热量。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮苷，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子中含有大量的维生素c，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。

美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。

柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛孔功能，加速复原受伤的皮肤组织。女性常吃柚子最符合“自然美”的原则。

柚子的19个食疗功效与作用

柚子具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳。用于腹胀、饮食减少、妊娠妇女口淡、感冒咳嗽、痰多气逆、食积、伤酒等症。

柚子的19个食疗功效与作用

柚子含有多种维生素、柠檬酸、钙、磷、铁等。新鲜果汁中含有胰岛素样成分，故能降低血糖。

柚子的食疗功效与作用

1、治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，猪肺50克，同煮汤，(捞去北芪)，饮汤吃肺。每日2次。

2、治胃气不和、气逆食积：将袖子连皮煎汤，加糖调味服。

3、治胃阴虚、心烦口渴、或饮酒过度：适量食柚肉即可。

4、治糖尿病、肥胖病：新鲜柚子1个，绞汁饮服，每日1次。