在郑州考取厨师证的途径有很多，包括参加职业培训学校、职业技能鉴定中心以及一些星级酒店的厨师培训班等，下面我们将详细介绍这些途径及其相关费用。

参加职业培训学校是考取厨师证的一种常见途径，在郑州市区，有一些职业培训学校提供厨师专业课程，学生在完成课程学习并通过考试后，可以获得厨师证，这种方式的优点是学习时间较短，一般为几个月到一年不等，而且学费相对较低，这种方式的缺点是学校的教学质量参差不齐，需要考生自己去挑选合适的学校。

职业技能鉴定中心也是考取厨师证的一个途径，郑州市职业技能鉴定中心每年都会组织多次厨师职业技能鉴定考试，考生可以根据自己的时间安排报名参加，这种方式的优点是考试时间较为灵活，而且鉴定结果具有较高的权威性，这种方式的缺点是需要考生具备一定的厨艺基础，而且考试难度较大。

一些星级酒店的厨师培训班也提供厨师证培训课程，这种方式的优点是可以在实际工作环境中学习厨艺技巧，而且有一定的实践经验积累，这种方式的缺点是学费较高，而且需要考生具备一定的工作经验才能报名参加。

关于费用方面，不同的途径和学校收费不同，职业培训学校的学费在几千元到一万多元之间；职业技能鉴定中心的考试费用一般在几百元到一千元之间；而星级酒店的厨师培训班费用则更高，可能需要数万元甚至更多，具体费用还需要考生根据自己的实际情况选择合适的途径进行咨询。

在郑州考取厨师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要考生付出一定的时间和精力来学习和准备考试，考生还需要注意选择正规的学校或机构，以确保所获得的证书具有较高的权威性和认可度。