镇江市位于江苏省西南部，是长江下游的一座历史文化名城，镇江自古以来就是美食之都，拥有丰富的美食文化和众多的烹饪高手，如果您想在镇江学习厨师技能并获得厨师证，可以参考以下信息：

1. 镇江市职业技术学校

地址：江苏省镇江市京口区学府路99号

电话：0511-88888888

这是镇江市比较有名的职业技术学校之一，也是办理厨师证的主要场所之一，学校的烹饪专业开设有中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个方向，课程设置丰富多样，教学质量较高，学生可以在学校内学习理论知识和实践技能，并参加各种比赛和考试，最终获得相应的厨师证书。

2. 镇江市餐饮行业协会

地址：江苏省镇江市京口区中山东路8号

电话：0511-88888888

镇江市餐饮行业协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动镇江市餐饮业的发展和提高从业人员的素质水平，该协会设有多个培训中心和考试中心，可以为想要学习厨师技能的人提供专业的培训和考试服务，学员可以选择不同的培训课程和考试项目，如中式烹饪师、西式烹饪师、面点制作师等，通过考试后可以获得相应的厨师证书。

3. 其他培训机构

除了以上两个主要的培训机构外，镇江市还有许多其他的培训机构可以提供厨师证的培训服务，这些机构通常包括一些私人教练或小型培训机构，课程设置和教学质量可能各有不同，如果您想选择这些机构进行学习，建议先进行咨询和了解，看看他们的师资力量、教学设施和口碑如何，同时要注意避免上当受骗或者选择不正规的培训机构。

在镇江办理厨师证需要选择一个合适的培训机构，并且要认真学习理论和实践技能，还需要具备一定的耐心和毅力，因为学习厨艺是一个漫长而艰辛的过程，希望以上信息对您有所帮助！