在福建龙岩市，想要考取厨师证书的地方有很多，以下是一些建议的培训地点和学校，供您参考：

1、龙岩市职业技术学校：这是一所位于龙岩市的全日制普通高等职业院校，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，学校开设了烹饪与营养、西点西餐制作等相关专业课程，学生在这里可以学习到扎实的专业知识和技能，为今后从事厨师行业打下坚实的基础，学校还会定期组织各类技能比赛，帮助学生提高实战能力。

2、龙岩市餐饮职业培训学校：这是一所专门为餐饮行业培养人才的职业培训机构，拥有多年的教学经验，学校提供多种厨师证书培训课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点烘焙等专业课程，学校的师资力量雄厚，教学方法独特，能够针对不同层次的学生制定个性化的教学方案，学生在这里学习，不仅可以掌握丰富的厨艺技巧，还可以结识志同道合的朋友，拓展人脉资源。

3、龙岩市新东方烹饪学校：这是一所民营烹饪培训机构，以培养实用型厨师为主要目标，学校的课程设置丰富多样，包括基础烹饪、中西式烹饪、面点烘焙等专业课程，学校还聘请了一批具有丰富实战经验的厨师担任讲师，确保学生能够学到最实用的厨艺技巧，学校还会定期组织实习和就业推荐活动，帮助学生顺利进入职场。

4、龙岩市华夏烹饪培训学校：这是一所具有较高声誉的烹饪培训机构，拥有一支专业的教师团队和完善的教学设施，学校的课程设置涵盖了烹饪的各个方面，包括中西式烹饪、面点烘焙、调酒等专业课程，学校还注重培养学生的创新能力和实践能力，会定期组织各类技能比赛和实践活动，让学生在实践中不断提高自己的厨艺水平。

5、龙岩市美食城：这是一个集餐饮、培训为一体的综合性平台，为有意从事厨师行业的人提供了良好的学习和实践环境，您可以选择参加短期的厨师培训班，学习基本的厨艺技巧；也可以报名参加长期的职业培训课程，全面提升自己的厨艺水平，美食城还会定期举办各类美食节、烹饪大赛等活动，让您有机会展示自己的才华，结识业内人士。

在龙岩市考取厨师证书的地方有很多，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训地点和学校，无论您选择哪所学校，都要认真学习，勤奋练习，相信您一定能够在厨师这个行业取得成功！