葡萄——抗衰老之王

葡萄，又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、李桃、蒲陶等。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。“葡萄”原是外来语的汉译音，并无语义。

葡萄——抗衰老之王

要让人们评选世界上最浪漫的国家，相信一半以上的人都会首选法国。而风情万种的法国女人，更是成千上万东方男人的梦想中的情人。那么，法国女人富有魅力的饮食秘诀在哪里呢

那就是，我们都吃过的、人们习以为常的：葡萄。法国饮食书中有这样的说法：葡萄是大自然为人们的健康和美丽献上的一份厚礼。

葡萄营养丰富，据科学分析，它含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸。葡萄含糖量高达10%~30%，以葡萄糖为主。

秋季喝葡萄酒的好处

众果酒中，葡萄酒是秋季的首选。葡萄酒的营养价值很高，具有很好的保健作用。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，包括糖、有机酸，氨基酸、维生素等人体所必需的物质，且含糖量低，能迅速补充秋季人体的能量消耗，远胜于最优质的功能饮料。

葡萄酒中含有大量钾钠等矿物质，对调节人体内平衡有至关重要的作用，人们在秋季里常会觉得疲乏无力、精神不佳，原因就是人体内的钾、钠等离子随汗大量排出，造成失衡。若在此时饮用一杯葡萄酒，便能有效补充钾、钠等离子。特别是葡萄酒中所含的酚类物质，还具有一定的抗氧化作用。而民间一直认为，一杯红酒能保护心脏，这种说法是有一定道理的。

经研究人员证实，由于葡萄酒中含有白藜芦醇，确实能起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用，对冠心病人尤佳。所以在秋季葡萄酒不仅是一种可口的饮品，还是一种具有保健营养作用的饮品。一般葡萄酒都可在秋季饮用，以饮红葡萄酒为佳。