椰子的功效与作用清热解暑又提神
椰子形似西瓜,成熟时表皮呈暗褐棕色。中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘、性温,有生津、利水等功能。
椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
在炎热的夏季,椰汁有清热解暑、生津止渴的功效,而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。因此,对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言,夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。
椰子的10个食疗养生方法
1.食欲不振、脾虚倦怠:椰肉掰成小块,糯米、鸡肉各适量.放入瓦罐中盖上盖,隔水蒸熟,服食。
2.皮肤病、体癣、冻疮:用椰油擦患处.
3.卒心病:椰壳30克,加水煎汁饮服。
4.白喉:椰树皮适量晒干,加水煎后加糖饮服。小孩30克、成人60克。
5.筋骨疼痛:椰壳用小火炒熟,然后用酒浸泡,每日饮服30克。