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全球葡萄园面积缩减葡萄品种多样性减少葡萄的养生食疗功效

尿路感染:葡萄汁150克,藕汁100克,加蜂蜜1—2匙,温开水冲服,每日2—3次。

营养不良性水肿:葡萄干30克,生姜皮10克,水煎服,每日2次。

贫血:葡萄干60克,龙眼肉15克,桑椹子5克,水煎服,每日2次。

失眠:葡萄干50克,枸杞子15克,煮后加蜂蜜少许,睡前服用。

胎动不安:葡萄干30克,红枣15枚,柠檬1~2片,水煎,加蜂蜜少许服用,每日2—3次。

黄疸型肝炎:葡萄鲜根30—90克,水煎服,每日1剂,分3次服。

研究还发现,从全球来看,那些主要葡萄品种的种植面积都在不断增加,但葡萄品种却越来越趋同,主要产酒国的葡萄品种也在减少。例如,在2000年,法国的主要种植葡萄品种有285个,而到2010年却只有96个了。而另一面,在这10年内,其他国家的葡萄品种种植种类却几乎没有增加,他们主要把希望寄托在那些国际葡萄品种上。

研究报告中也提到,“一些人担心葡萄品种多样性减少,酿酒葡萄将会局限于少数几个‘国际化’品种。”而“葡萄种植农们也开始采取措施来改变这一局势,他们在旧世界产酒国努力恢复种植那些被忽视的葡萄品种,而在新世界产酒国尝试种植更多国际葡萄品种以外的葡萄品种。”

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