香蕉这几种吃法你知道吗

香蕉的吃法一：生汁香蕉卷

原料：大香蕉2根，咸鸭蛋5个，生鸡蛋2个，威化纸10张，面包粉、色拉酱适量。

制作方法：

①将咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半。

②把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段。

③生鸡蛋两个取黄搅匀。

④每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口。

⑤把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包。

⑥锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热，投入香蕉卷，以热油炸7-8分钟。

⑦将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟色拉酱。

芭蕉可以当主食

香蕉不好吃，怀疑买的是芭蕉。其实，芭蕉一般当做主食食用，而非水果。芭蕉在我国不太常见，水分含量较低，香气较弱，东南亚、非洲一些地区的居民一般将其当做主食，烹煮后食用。香蕉口感不好，可能跟香蕉种植的精细程度及进人市场后的成熟度有关。