专家:无科学依据，吃榴莲要适可而止

有专家指明，榴莲是热带水果，酒也属于热燥之物，但放在一起不会吃死人。可乐虽含咖啡因，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，更不会导致中毒。网传的“榴莲配牛奶毒过眼镜蛇”这种说法是没有科学依据的。

至于什么东西不能和什么东西吃，吃了会相克产生不良后果，目前医院临床也暂无类似的病例。至于有人因同食某两种食物引起不适，往往只是跟个人体质有关，只是个别案例，不具有代表性和普遍性。

专家表示，如今很多食物相克的说法绝大多数没科学依据，有些说法理论上虽说得通，但现实中并不适用。随着社会的不断发展，人们对健康养生也越来越关注，但一些所谓的“养生大师”科学素养有限，加上一些网民以谣传谣，误导市民，大家应注意甄别。

但是也要提醒大家，吃榴莲最好适可而止，因为其糖分多、脂肪高，容易造成消化不良等反应。

吃榴莲的注意事项

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久。当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

5、中医认为，榴莲属于性质温热的水果，如果吃得过多，会使燥火上升，还会出现湿毒的症状。想要缓解这种不适的症状就要饮海带绿豆汤或者是夏枯草汤来解决。

榴莲怎么吃

榴莲最佳吃法

1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种。