蛇皮果怎么吃好吃，对于这个问题，相关人士表示，把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了，果肉白色有时肉质板实似椰肉，口感吃起来挺好吃的，咬起来很爽脆，香甜得有点像大树菠萝清甜脆口吃得让人停不了嘴巴。

蛇皮果怎么吃好吃

蛇皮果的吃法有很多，虽然蛇皮果的外表比较难看，但是蛇皮果的营养价值是非常高的。但是因为蛇皮果并不是本地的水果，所以在挑选蛇皮果的时候，大家一定要注意蛇皮果的新鲜度，不要因为贪便宜买到不新鲜的水果。

蛇皮果，东南亚水果，果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了，看起来很像蒜头。

剥开果皮后也类似大蒜头呈瓣状，里面带有一颗棕色的核，一般3~4瓣其中有一两瓣较小，果肉白色有时肉质板实似椰肉，口感吃起来挺好吃的，咬起来很爽脆，香甜得有点像大树菠萝清甜脆口吃得让人停不了嘴巴。但如果是选中了不新鲜的蛇皮果摸起来手感略为有点软吃起来带有一点酸臭味和新鲜的完全是两码事，所以挑选的时候就要注意了一定要挑新鲜的蛇皮果千万不要因为贪便宜而买了不新鲜的。

蛇皮果的作用

1、蛇皮果具有补充人体矿物质的功效

蛇皮果中含有多种矿物成分，其中钙与钾的含量最大，而钙是加强人体骨骼密度的重要成份，人们食用之后可以预防缺钙症状的发生，增加自体的骨骼强度。另外钾也是人体最需要的一种矿物质，人体在钾缺乏时会引发多种疾症，而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。

2、蛇皮果具有美容的功效

蛇皮果的果肉不但营养成分很高，可以满足人体多器官的营养需求，这种水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用，用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效，另外把蛇皮果制成面膜使用，还有很好的补水和保湿功效。

过敏是我们日常生活中最为常见的一种现象，尤其是对于过敏体制的人，在接触到有关于过敏性质的东西，都会瞬间的产生过敏的症状。所以，过敏体制的人要特别的注意生活的饮食和作息方面的问题。那么，吃蛇皮果会过敏吗？

吃蛇皮果会过敏吗

蛇皮果包含着大量的维生素和热量，对人体的能量补充是很有作用的。如果你不知道蛇皮果应该怎样吃的话，可以看看下面的一些介绍，方法是比较接单的，这样也可以更好品尝它的原味。

蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除这以外还有许多各种吃法。

但是，对于过敏的人，在过敏期间尽量少吃蛇皮果。

蛇皮果有哪些营养价值

很多人看到蛇皮果的外形而心生惧意，以至于弃蛇皮果的营养价值不顾，而拒绝食用。这是非常不对的做法。它的果肉爽脆，还有淡淡的甜味。据说吃了蛇皮果还可以美容养颜，效果非常好。

蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

还有一种是泰国的蛇皮果，是比较长身一点，果肉外表有点像榴连，核比较大一点，但味道也很不错，偶然可以在生果店看到，但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心，很容易划破手指头的噢!

蛇皮果如果选择的话应该选比较成熟的吃，这样的果肉颜色偏黄，口感既脆又甜，如果没有成熟的话，蛇皮果的果肉会显得比较白，但是没有熟的味道甜，以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值，各位朋友也应该买些尝一尝。