柚子蜂蜜茶的做法香柚果酱的做法

材料:

柚子肉900公克,冷水300㏄,柠檬酸纳3公克,果冻粉15公克,海藻糖a17公克,海藻糖b100公克,麦芽糖200公克,柠檬酸3公克

做法:

1.柚子肉去籽,再仔细去瓣膜备用。

2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶;果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用。

3.把作法2的全部材料倒入锅中,以中小火煮至果冻粉完全溶解。

4.将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解,即转小火煮至糖度68、温度103℃。

5.取作法1中450公克的柚子肉切成小块,加入作法4中,继续煮至糖度68、温度103℃。

6.在煮作法5的过程中,将剩余的柚子肉放入果汁机中打成泥,待作法5的糖度温度到达后,将柚子泥、柠檬酸加入作法5中拌匀,当温度升至60~65℃即可关火。

7.趁热装入玻璃瓶内,上紧瓶盖立即倒扣,待凉即完成。

柚子蜂蜜茶做法简单是减肥食谱的常见菜,不一定要看柚子蜂蜜茶视频才能学会,但怎么做柚子蜂蜜茶最好吃。

柚子蜂蜜茶的食材和调料:

蜂蜜200g蜜柚冰糖200g

如何做柚子蜂蜜茶才好吃

一、柚子皮要切成细丝,我懒啊,直接切成小块丢到搅拌机搞成碎屑了

二、柚子瓤拆成开,越碎越好(最好找人帮手啊,想吃的就要动手才行。)

三、柚子皮屑加冰糖,加少量水煮到冰糖都融化,再加柚子瓤颗粒,中火煮大概20分钟,经常搅拌一下,以免粘锅,最后煮到没有什么水份,待稍凉(约70°以下)放入蜜糖拌匀即可

四、瓶瓶罐罐的要提前用开水烫过消毒,没想到一个柚子能作这么多,我找来家里库存的瓶瓶罐罐,还好装完了

小贴士:

看了很有想直接吃的冲动。还是冲杯热柚子茶来喝吧。据说要放几天才会好喝,哪等得及挖……