小编支招:
1金桔本身就有化痰止咳,滋润肺部的功效。盐渍金桔可以延长金桔的保险时间,待需要食用的时候取出一两颗泡入清水就可以饮用了。
2在腌渍的过程中,你可以适时的晃动瓶身,让金桔和盐分更好的融合在一起。一般来讲,一个月左右就可以饮用。当然,这样的腌渍时间越长效果就越好,一般半年左右的味道最佳。
3金桔用盐腌渍过会有化痰止咳的功效,生吃也可以有这样的效果。你也可以将新鲜的金桔对半切开,然后丢进清水中,喝金桔水。或者直接吃金桔,效果也是非常明显。
缤纷糖浆营养低热量高新鲜水果较健康
另外,许多民众在吃冰时,喜爱添加果糖来增加甜味,这些糖浆在制作过程中已失去原本的营养价值,芒果糖浆也没有芒果的营养素,民众吃下肚只摄取了多余的糖及热量。以受大小朋友喜爱的冰沙为例,1杯至少含有200多大卡的热量,如果每天吃1杯,小心体重因此直线上升。
在健康营养的观点上,建议将这些只有热量,却没有营养价值的食材,替换成新鲜水果、红豆、绿豆、低脂、低糖优格等配料,且不要额外添加果糖,或使用代糖增添风味,以降低冰品整体的热量。
至于水果该如何挑选,则建议民众可以选择芒果、西瓜、木瓜、凤梨、百香果、奇异果、草莓等相互搭配,且在制作过程中,冰沙不要打太细,可以吃到新鲜果粒,口感更好,而优格也可当作每日乳制品的来源之一,还能促进肠道机能顺畅,吃到美味又可兼顾健康。