在我们生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，在中医里面也有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞子还可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用。下面我们就一起来看看枸杞子的功效介绍。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品，因为它鲜红的外衣，近似血色，所以很多人对它的偏爱远远胜过其他补药。《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。

以上就是枸杞子的功效介绍，希望对大家有所帮助。但是要提醒，用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是中国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞子泡水使它的营养成分难以被人体充分吸收，所以应该将泡过水的枸杞吃掉效果更佳。

我们都知道乌鸡补中止痛、滋补肝肾、益气补血、调经活血等功效，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。枸杞子具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。二者相结合，其功效一定非常的不错。下面我们就一起来看看枸杞汽锅乌鸡的做法。

材料:

枸杞15克，乌鸡500克，姜5克，葱5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒4毫升，清水1.5升，皮纸1张

做法:

1.枸杞洗净泡发。姜拍破，葱挽结。

2.将乌鸡洗净，放入沸水锅内焯水，捞出沥水,然后将枸杞装入乌鸡腹腔内。

3.将乌鸡放入器皿中加清水、精盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用皮纸将器皿口封闭，入笼用旺火蒸约1小时30分钟，直到乌鸡熟烂入味，出笼后去掉纸皮，成菜。

以上就是枸杞汽锅乌鸡的做法，希望大家喜欢。专家指出，枸杞子可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。