对于一些陌生的水果要进行详细的了解,可以有效避免误食对于身体的伤害,目前在市面上的水果是很丰富的,而且不同水果的营养成分也有所不同,对于不同的人群的营养补充也是不同的,那么苹婆有毒吗?
苹婆有毒吗
苹婆没有毒。每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。
用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。
苹婆的种子可食,煮熟后味如栗子,惜结实率不高。如能注意选育种,提高结实率,是一种值得提倡的木本粮食植物。蓇葖果鲜红,果实可食用。叶可裹粽。种子可食,风味仿如树菠萝子、板栗,珠三角来炆肉作菜,味极美。荚和蜜枣,陈皮煎服可治血痢。
苹婆具有构成机体的重要物质。储存和提供热能。维持大脑功能必须的能源。调节脂肪代谢。提供膳食纤维。节约蛋白质。解毒。增强肠道功能。苹婆富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
苹婆的主要价值和种植前景
1、药用:苹婆以种子入药,有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效。瞢荚果壳入药,与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。
2、观赏:苹婆花虽小但花序大,白里透红,而且每年可开花结实2次。瞢荑果放射状排列,成熟时呈鲜红色,具有很好的观赏性:加上叶大而碧绿,树冠宽阔,树姿、花形俱美,遮阴性能好,适合用于风景树及行道树。此外,因苹婆叶大、两面光洁,广东喜用其叶裹粽子、包糍耙等。
3、种植前景:在我国热带、南亚热带地区,干果生产种类相当贫乏。目前作为商业性生产的仅有澳洲坚果、腰果、开心果等屈指可数的几种干果,而且均为引种的外来树种,其生态适应性较差。且需要解决的技术问题很多,如腰果要求气温高、澳州坚果畏惧台风等。而信宜苹婆是原产我国的乡土树种,在种植发展上具有生态适应性强、抗病虫害、繁殖和遗传改良材料丰富等多方面的优势,是生态、经济效益兼备的经济林木,同时还是南方特有的母本粮食,是极具开发潜力的干果树种。
苹婆虽然有自身的营养功效,和一定的药用功效,可是对于孕妈妈来说,吃什么都要小心。那么,孕妇消化不良能吃苹婆吗?接下来,小编将为你介绍一下孕妇消化不良是否能吃苹婆吧,一起来了解一下吧。
苹婆的功效
苹婆的功效体现在可解毒,止呕消嗳,提高免疫力,补充能量,明目,和胃。
在中医中记载:【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:“甘,温。”②《生草药性备要》:“甘,平。”
【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”
②《生草药性备要》:“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。”
【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。
③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)
【禁忌】脾虚便泄者禁服。
【壮药】美果囊,美难:根治胃溃疡;树皮治哮喘《桂药编》。
【傣药】湾洪(西傣):根茎治胃痛,胃肠炎,痧症,跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎《滇省志》。湾洪(西傣),蛮呼阿(德傣):根治跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎,胃痛,胃肠炎,痧症。腹泻,红痢《滇药录》。
种子(凤眼果):甘,温。温胃,杀虫。用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。果荚(风眼果壳):平,淡。用于中耳炎,血痢,疝气;外用于痔疮。
孕妇消化不良能吃苹婆吗
苹婆具有解毒化瘀的功能,怀孕期间吃解毒化瘀的食物有可能会增加流产风险或是胎儿发育不良的。虽然并没有足够的科学依据证明,孕妇不能吃苹婆,不过为了安全起见,孕妇还是少吃或者尽量不吃苹婆。
在怀孕期间,孕妇饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃蔬菜水果。保持乐观情绪,注意休息。