8.炸好的里脊备用
9.备好大红浙醋，这种醋特别适合做糖醋口的菜，味道好
10.锅中放少量油，炒香葱姜蒜末
11.放入醋、糖和番茄酱
12.倒入炸好的肉翻炒均匀
13.最后倒入菠萝块
14.翻炒均匀即可出锅小贴士
炸里脊时油温要高些，这样才能保证肉是外酥里嫩
菠萝咕噜肉的家常做法，以上就做了具体的介绍，如果你想尽快的学会这种家常菜的做法，可以充分对以上内容的了解，通过了解以后，相信就能尽快的学会，所以以上的介绍，对于想尽快学会这道菜的家庭主妇，可以充分的了解尝试着制作一下。
其富含的菠萝蜜蛋白能使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效。
湛江地区，茂名地区菠萝蜜果树十分多。除了树木本身作为观赏和遮荫的好工具，其树叶也是包制两地农家糍的好材料，可以令农家糍的味道更清香，增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。
