奇异果芋泥宝的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看奇异果芋泥宝视频才能学会,但怎么做奇异果芋泥宝最好吃

奇异果芋泥宝的食材和调料:

芋头1个,奇异果3个,太白粉1/2杯,红糖3大匙,裹粉:3大匙

如何做奇异果芋泥宝才好吃：

(1)将芋头去皮并清洗干净,切成约1公分厚片排入容器,放入电锅蒸1小时,在外锅放2杯水去蒸。

(2)芋头蒸好后,取出趁热压成泥(若有硬块则取出不用),并加入红糖搅拌均匀使糖溶解,再拌入1/2杯太白粉拌匀,分成3等份备用。

(3)将奇异果洗净去皮沥干,先将3个奇异果外层均匀撒上1大匙太白粉,取一份芋泥,压成约0.5公分厚长形状,大小要足以包入一个奇异果,包好后,压紧封口,不可包得太松软,依序做好3个,外层再沾上太白粉,在四周用牙签叉几个洞,避免炸时膨胀。

(4)起油锅,热油,约6分热时,将奇异果芋泥放入,用中火炸约4分钟,至金黄色,再改大火炸1分钟,炸时要不停的翻动,预防炸焦,即可捞起沥干油份。待略凉后,切成1公分厚片排入盘中,口感非常好吃。排盘后,有奇异果香味及炸酥的芋泥,不妨在家试作看看。

主料：黄油白砂糖全蛋液低筋面粉抹茶粉可可粉玉米淀粉

辅料：黑芝麻黄色面团黄油60克白砂糖40克全蛋液20克低筋面粉110克玉米淀粉10克绿色面团

调料：白砂糖40克全蛋液20克低筋面粉110克抹茶粉10克巧克力面团黄油30克白砂糖20克全蛋液

奇异果造型饼干详细

制作步骤

第一次看到这款饼干的时候,俺就确信:她必定会成为俺的桌上客,而且是在夏天~有时候真的不能不感叹一下,创意在生活中多么的重要~同样是三色面团,完美滴演绎了一把超现实主义~颜色鲜艳,造型可爱,做法不繁琐~

奇异果造型饼干的做法：

黄色面团的制作：

1.奶油恢复室温，切成小块，用打蛋器打成乳霜状态。

2.加入白砂糖打致泛白（约1—2分钟即可）

3.分次加入全蛋液，每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次，搅打均匀即可。

4.低筋面粉过筛，玉米淀粉过筛，用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状。

绿色面团的制作：

5.同样完成以上四步，把玉米淀粉换成抹茶粉即可。

巧克力面团制作：

6.同样完成以上四步，把玉米淀粉换成可可粉即可。

7.揉好的三色面团放入盆中。

8.取黄色面团，用保鲜膜包裹，揉成直径约3厘米的柱状，放入冰箱冷冻。

9.取绿色面团，用保鲜膜包裹，擀压成25厘米x11厘米的长方形，把黄色面团从冰箱中取出，用绿色面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻。

10.取巧克力面团，用保鲜膜包裹，擀压成25厘米x15厘米的长方形，把绿色面团从冰箱中取出，用巧克力面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻1—2个小时。

11.面团冻硬后取出，切成0.5厘米厚度的片状，均匀的摆在烤盘上。

12.黑芝麻放入蛋液中，用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内，分布均匀即可。

13.依次把全部饼干点缀上黑芝麻。

14.200度预热烤箱，175度烤制18—20分钟即可。（时间根据自家烤箱上下调整）