材料：西芹、百合、草莓

调味：盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量

制作过程：

1.将西芹洗净，切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂，切片;大蒜切碎粒。

2.锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。

3.锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。

4.加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。

5.勾入薄芡即可装盘。

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材料：西芹、百合、草莓

调味：盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量

制作过程：

1.将西芹洗净，切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂，切片;大蒜切碎粒。

2.锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。

3.锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。

4.加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。

5.勾入薄芡即可装盘。