草莓果味小冰棍的做法草莓果酱酥的做法

食材和调料:

思念飞饼2张甜味草莓果酱适量全蛋液适量

做法

一、用大点的心型模子刻出形状,刻出8片

二、取其中4片,用小点的心形模子,刻出中间镂空的小心形

三、1片大心形面片上,刷上一层蛋液,放上另一片中间刻出小心形的面片

四、在中间镂空处,用小勺子,放入少量果酱(不要贪多哦,烘烤的时候会溢出来)

五、其他3对,同样处理,放入垫油纸的烤盘,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右,表面呈现金黄色即可

材料:

草莓10个猕猴桃1个牛奶100ml淡奶油50ml砂糖50克

做法:

1)将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆。

2)分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油(图3)和砂糖(或用50ml温水溶开后使用)搅拌均匀,倒入准备好的模具中,为了做出不同颜色的效果,第一次倒入模具的一半即可,放入冰箱冷冻。

3)待第一层冷冻好以后,在将不同颜色的水果奶液倒满模具,继续放入冰箱冷冻,直至冰棍冻结实为止。

4)吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模。

小诀窍:

制作水果味的小冰棍,要选取质地柔软、果汁丰富的水果,这样更容易与牛奶等混合。

自己用水果和牛奶淡奶油做冰棍,比外面卖的冰棍味道更浓郁,更好吃。

在模具使用前,要清洗干净并保留模具内壁上的水分,然后再倒入冰棍液,这样冻好的冰棍非常容易脱模。

自己做的水果冰棍有很多水果成分,孩子吃着很健康。