好吃的有口感的并且有营养的水果都是深受大众喜爱，释迦果也不例外，但是对于使用水果还是要有节制的，并且孕妇孕期营养更要引起注意，那番荔枝能否入得了孕妇法眼，释迦果吃多了会上火吗？

释迦果吃多了会上火吗

释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

其药理作用是：番荔枝的种子具有抗着床和致流产作用。小鼠怀孕后1-5天内每日灌胃给予其乙醇粗提取物100mg/kg，能显着才减少着床点数量，并使仔鼠明显减少。番荔枝种子的抽提取物对家兔亦有很好的抗排卵和致流产作用。多鳞番荔枝辛有细胞毒作用。性味是味甘，性寒，其功能主治：补脾胃，清热解毒，杀虫。主恶疮肿痛，肠寄生虫病。用法用量是：内服：煎汤10-30g，也可作水果食用。外用：适量，捣敷。

释迦营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。但美食不可尽用，吃多会上火的

释迦果是属于温性水果。温性水果一般具有温中、助阳、消除寒症、帮助促进人体能量代谢等功效。但是如果你是热体质的人，那建议你少吃点，特别是夏天的时候，不然晚上可是会睡不着的。如果你是寒体质的人，那可以多吃。因为它们可以消除寒症并给你增加热量。

孕妇可以吃释迦果吗

释迦也叫番荔枝热带水实清甜肉乳白色其独特香味被列热带名之另外营养价值更容忽视听番荔枝营养价值。番荔枝实营养极其丰富每100克番荔枝肉组织营养成分含量:水分8.36克溶性固形物18.0%~26%脂肪0.14%~0.3%矿物质0.6%~0.7%碳水化合物23.9%钙0.2%磷0.04%铁1.0%有机酸0.42%含总糖15.3%~18.3%维生素C0.265克蛋白质含量1.55克(孕妇吃对胎儿智力好)那孕妇能吃番荔枝？

一些孕妇担心吃释迦会影响胎儿发育，其实完全没有必要。释迦营养成分丰富，非常适合孕妇食用，只是吃多了会上火。番荔枝性甘而涩并且含有鞣质因此要与乳制品或高蛋白食品起食用免生成易消化物质，这需要重点的注意。

孕妇吃番荔枝方法

番荔枝定要熟软才能吃买回家若仍生硬用报纸包裹喷些水放上二天待变软即用刀剖开去皮食用鲜美香甜口味非常独特

番荔枝也切块做成各种冰饮皮食若皮发黑用担心口味更佳

番荔枝像吃西瓜样纵向剖开切片食用特别需要注意熟软放进冰箱冷藏保鲜小心冻坏表皮青绿未熟放进冰箱若放进段时间拿出来会再自熟亦掰开直接食用或勺挖食特别甜

虽然孕妇吃释迦即番荔枝，但吃多了容易上火，所以，孕妈们孕期应避免多吃保证自身及胎儿健康，希望给予注意。

释迦果怎么催熟？吃过释迦果的人估计都会因此而欲罢不能的喜欢上它，它的口感特别的香甜，非常适合孕妇、小孩和老人食用。未熟的释迦果是不适合食用的，一般都需要催熟后才可以吃。

释迦果是什么

释迦果怎么催熟？释迦果，中文学名番荔枝，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有赖球果、佛头果之称。

释迦果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形，未熟果表为深绿色，成熟果实呈现浅绿色或绿黄色，形状神似荔枝，故原名番荔枝。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350-450克左右。释迦果香甜可口，营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。释迦果丰富的营养价值比如，钙、铁、糖分、矿物质、蛋白质、维生素等都非常适合孕期的妈妈们补充营养。

释迦果跟很多水果一样，需要催熟才能吃，像有些发涩的香蕉，太青的苹果都是相同的，经过简单的处理，口感会更佳。释迦果的贮存最好是在25度左右，通风、阴凉的地方存放。需要注意的是脾胃寒凉的人应少吃释迦果。

释迦果怎么催熟

释迦果怎么催熟？释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一两天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。释迦果的催熟方法跟香蕉类似。

1、大香熏熟法：过去多采用这种方法，方法简便。在一个密闭的小房子里，把释迦果堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可)，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把释迦果取出，5天～6天释迦果就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。

2、乙烯气催熟法：在密闭的塑料帐或房间里，把释迦果堆码好，把乙烯气充进去，按容积0.1%～0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天～2天后取出释迦果，2天～3天左右释迦果逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。

3、乙烯利催熟法：现在许多地区和单位都采用这种方法，方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸，对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利为微酸性，须在微碱性情况下才能起作用，因此，须在乙烯利溶液里加入一定比例的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。释迦果数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去药液，装入塑料袋里放入适宜的室温下。释迦果数量多可用喷淋的方法，最后用塑料布覆盖释迦果，使其产生乙烯，才能起到催熟的作用。1天～2天把塑料布揭除，2天～3天即黄熟。4、家庭小量释迦果催熟法：买回释迦果装入塑料袋里，放1个～2个苹果或梨，扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行，放室温下，如果在冬季要放在暖气旁边，但不能直接在暖气片上烤，数天后即可熟。