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餐前勿吃圣女果你知道圣女果怎么吃营养呢

圣女果其实就是番茄的一种,看起来个头小小的,我们也叫它小柿子或者是迷你番茄。与正常的柿子相比较,价格会贵一些,营养价值会高一些,通常我们会将它当成水果来吃,烹饪上只是起到点缀的作用,那么圣女果的营养价值有哪些呢?

圣女果是高营养的一种蔬菜,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,是小宝宝以及孕妇们的最佳食品之一,吃圣女果可以健脾胃、止渴、预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。圣女果丰收的季节较长,所以一年四季我们大部分的时节都可以吃到,每年的5-9月份时圣女果丰收的季节,所以在气候温暖的时候我们都可以吃到新鲜的圣女果,圣女果在冬季我们也可以简单,但是这些圣女果不是从外地引进的就是使用特殊技术催熟的,我们最好不要吃反季的水果,每一个季节都有其相应的盛产水果,孕妇以及小宝宝都受保护的对象,应该在饮食上加强注意,避免因为饮食不当造成性早熟之类的后果。

圣女果中含有大量的维生素C,维生素C对于肌肤美白的效果非常好,而圣女果的口感酸酸甜甜特别适合孕妇食用,可以缓解孕吐,促进食欲,同时准妈妈多吃圣女果可以使胎儿的肌肤变的细腻白皙。对于自身的肌肤也是一种自我保护的方法。圣女果还可以维护胃液的正常分泌,这就可以保护胃以及肝脏,虽然炎热的夏季已经过去了,但是太阳光的紫外线却没有减少,吃圣女果还可以预防紫外线侵袭,秋季气候变化无常,很多抵抗力低的宝宝以及准妈妈都感冒了,那么吃圣女果可以预防以及缓解感冒正常,提高机体的免疫力,使其减少生病的几率。吃圣女果还可以减肥,因为圣女果中含有人体所需的大部分营养物质,所含的脂肪比较少,那么新妈妈们忌奶之后可以多吃一些圣女果少吃饭,这样多余的脂肪就可以减掉了。

每次吃圣女果的时候要洗干净,并且购买的时候要选择硬是一点的,圣女果本身变软说明不新鲜了,我们不要去购买。

适合人群:

一般人群均可食用。

1.尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;

2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

食疗作用:

圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;

具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;

可治口渴,食欲不振

相克圣女果忌与石榴同食。

搭配适宜:

圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收

圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂降血压的功效

圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症促进血液循环

水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质,它对健康的好处已经深入人心,但是该在什么时候吃水果呢?

早上最宜吃:苹果、梨、葡萄

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。

山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。

餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神:吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

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