谁都希望拥有一头乌黑而浓密的头发，乌黑的头发也是一个健康的象征，随着年纪的渐长，当被人提醒头上有白头发时，总会担心身体会过度衰弱，也会担心老得太快，担忧与失落的感觉伴着白头发而来，尤其是我们所说的少年白，年纪轻轻就有了白头发，对于自己来说也会有一定的失落。今天就和大家说说如何从饮食生活上来预防白头发。

1、紫菜

紫菜的营养十分丰富，自古就是养颜的佳品。紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。此外，紫菜所含的脂肪比海带多8倍，蛋白质比鲜蘑多9倍，所含磷质也居菌类之首。

2、黑豆

又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。

黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

3、猴头菇

又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。

4、胡萝卜

胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康,让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，胡萝卜的做法有多种，油烧的胡萝卜更利于吸收。

发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。请记住在你的早餐里添加促进头发健康的亚麻仁(油)或者核桃，便于身体及时补充欧米茄3脂肪酸和锌。

5、芹菜

芹菜具有清热止血、平肝祛风和利湿的功效。而且芹菜含有的维生素B1、B2以及胡萝卜素含量很高，并且含有的大量的铁、钙以及蛋白质、脂肪和粗纤维等。

蛋白质含量比一般瓜果高一倍，铁和维生素C的含量更是十分丰富。芹菜与豆腐、红枣同吃，有滋润皮肤、养颜润发、养血益精等作用，长期食用可以健身强体，使男人皮肤滋润，头发乌黑。

以上就是相关的情况，这些食物都是我们餐桌上经常有的，所以只要我们有心就可以很好的预防我们的白发。一般说来少白头可能是与劳累休息不好,精神紧张,微量元素缺乏偏食有关系，建议平时要精神愉快,不要忧虑紧张,要劳逸结合，调整饮食结构。这不仅仅需要注意日常的饮食调养，同时还需要保持健康的生活作息习惯。只要我们注意饮食就可以很好地预防，希望以上的方法大家在生活中去尝试一下，你会看到很满意的结果的。希望大家都会免除少白头的烦恼。