据童涵春堂有关负责人介绍,由于产量较为稳定,生晒参的价格波动不大,根据大小等级每50克从十几元至几十元不等,可以泡茶、炖汤、研粉等,很受消费者欢迎。中药饮片也是今年的销售热点。据多家中药店表示,近日购买党参、黄芪、太子参、当归、枸杞等平价中药饮片的人群不少。很多是写字楼的年轻人买了泡茶熬汤喝,甚至还有老外带着打印的网络方子来买中药饮片。
今年,面对中药材价格的一路飙升,很多老百姓更是算起了“进补账”,更倾向于经济实惠的食疗进补。以一道滋补炖鸡为例,常用的中药材有当归、黄芪,按常规用量,各放25克计算,全部算下来药材价格不到5块钱。多花几块钱,就做成了一道当归黄芪鸡汤,既营养美味又有气血双补的作用。
(编辑:王红琳0