大家都知道罗汉果是一味中药，但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的菜干罗汉果汤吗？下面我给大家介绍一下

罗汉果简介

罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

菜干罗汉果汤材料

罗汉果菜干汤料、玉米、羊骨

菜干罗汉果汤做法

1、羊骨先焯水待用。

菜干罗汉果汤

2、汤料包打开，用清水浸泡（我只用了半个罗汉果）。

3、先把焯过水的羊骨放入压力锅。

4、再放浸泡好的汤料。

5、最后放入切成块的玉米。

6、注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。

7、约半小时熄火，饮用前调入少许盐即可。

这道汤特别适合秋冬季。