【别名】麻雀卵。【注解】麻雀蛋是麻雀的卵，营养丰富，药性价值高。【营养成分】麻雀蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、卵磷脂、铁、磷、钙等。【药性功效】麻雀蛋具有滋补精血、壮阳固肾之功效，适用于四肢不温、怕冷、精血不足以及肾阳虚所致的阳痿和精血不足所致的头晕、面色不佳、闭经等症。常吃能够起到增强性功能、健体养颜等作用。【宜食】麻雀蛋营养丰富，老少皆宜。【忌食】麻雀蛋性温，阴虚火旺、阳盛者不宜食用。