雷公根是一种伞形花科草本植物，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，主要分布于热带及亚热带，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马达加斯加和南非，在斯里兰卡雷公根是指长寿的意思。根及叶片是它可利用的部份。

白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。

功效

雷公根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认为可促进认知，并用于治疗多种皮肤病，从不易愈合的伤口到麻疯病。也有人将雷公根用在治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调。在印度传统草药学上(阿斐优达医学)，雷公根用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药。亦有研究发现雷公根可强化血管，促进血液循环。

雷公根白果茶减肥原理

雷公根减肥的原理是这种植物有一定抑制食欲，加强新陈代谢的作用，有安定精神状态，促进血液循环的疗效。雷公根在中医里使用已愈千年，主要用于治疗关节毛病，强化血管，增加血液循环，消除麻痹等，同时具有具有清热，解毒、利尿的功效。

白果的吃法有很多种，白果有很好的祛痰定喘的作用，虾仁易于消化清淡可口，现在为您推荐一款美食，那就是香芹白果虾仁，这是一道美味又健康的菜肴，做法非常的简单，现在让我来教你吧!

材料：

鲜虾、白果、香芹。

调料：

色拉油、盐、鸡精、鸡蛋、生粉。

做法：

1、鲜虾去虾线，洗净，沥去水分，加盐、味精、干淀粉、蛋清拌和上浆，备用。白果用沸水汆过，备用。

2、炒锅加油烧至五成热，放入虾仁划油，待虾仁变白色时捞出备用。

3、锅中留底油，放入姜片稍稍榨出香味后，放入香芹煸炒略熟，放入虾仁、白果、翻炒均匀，加盐和鸡精调味

即可。

【养生提醒】

在挑选虾仁的时候，一定要注意，要挑选虾表面新鲜，屈伸力好的虾，这样的虾味道会非常的鲜美，海米要挑选颜色正常的，这样的海米才新鲜，不可以挑选鲜红色的。