芡实米相对于糯米来说，硬度比较大，因此也比较难煮开。所以建议大家，如果想要比较快地煮好芡实粥，可以使用高压锅，可以加快煮粥的速度。但芡实粥最好的是用慢火煮。

如果是想要比较快地煮好芡实粥，在煮芡实粥的时候，可以将芡实碾成膏状或者粉状，这样可以更好地吸收，而且也可以缩减煮粥的时间，大概半个小时即可。如果不喜欢将芡实碾烂，也可以将整个的芡实放进粥里进行熬制，但熬粥的时间比较长。新鲜的芡实可能要比干芡实米所熬制的时间短，芡实米要用慢火炖煮至烂熟才可以。慢火熬烂可能要一个小时左右。吃的时候，要慢慢嚼烂，而且一次不能吃太多。

很多食物有相冲，相冲的食物不能一起进食。同时很多症状也要求忌口，例如感冒了就不能吃鸡肉，要多喝水。那么山药薏米芡实粉适合什么样的人吃？什么样的人不能吃。下面就由我们一起来了解一下吧。

从山药薏米芡实粉的功效来说，山药薏米芡实适合以下人群食用：

1、山药薏米芡实粉适宜平日有水肿且尿又少的人食用。对于这样的人可单用山药薏米芡实粉。

2、山药薏米芡实粉适宜平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人食用，可用山药芡实粉。

3、山药薏米芡实粉适宜老人偏重补脾肺的人食用。

4、山药薏米芡实粉适宜偏重补肾阴的人食用。

山药薏米芡实粉不适合以下人群食用：

1、山药薏米芡实粉不适宜体内浊气太多的人食用。

2、山药薏米芡实粉不适宜肝火太旺的人食用。

3、山药薏米芡实粉不适宜淤血阻滞的人食用

山药薏米芡实粉虽然营养价值高又美味，但是山药薏米芡实粉并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只要健康的饮食，才能有健康的身体。