面点师证取消了吗？——从行业现状看面点师职业前景

近年来，随着我国经济的快速发展，人们对于美食的需求也在不断提高，面点作为中国传统美食的代表之一，受到了越来越多人的喜爱，面点师这个职业是否还具有发展前景呢？面点师证是否已经取消了呢？本文将从行业现状、政策变化、职业前景等方面进行分析，以期为广大面点师和想要从事这一行业的人士提供一些参考。

行业现状

1、面点市场规模不断扩大

随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，尤其是在节假日、婚庆等场合，人们对于面点的消费需求更加旺盛，随着外卖行业的兴起，越来越多的人选择在家享受美食，这也为面点市场带来了新的发展机遇。

2、面点品种繁多，口味丰富

面点作为中国传统美食的代表之一，有着丰富的品种和独特的口味，从传统的馒头、包子、油条等，到现代的蛋糕、面包、披萨等，面点师傅们不断地创新和发展，使得面点的种类越来越丰富，满足了不同人群的需求。

3、面点制作技艺传承有待加强

虽然面点市场规模不断扩大，但是面点制作技艺的传承却面临一定的困境，许多年轻人对于传统面点的制作技艺并不了解，甚至有些人认为这些技艺已经过时，加强面点制作技艺的传承和发扬显得尤为重要。

政策变化

关于面点师证是否取消的问题，我们可以从国家政策的变化来进行分析，近年来，国家对于职业教育的支持力度不断加大，职业教育的相关政策也在不断完善，目前我国并没有针对面点师的专业技能认证体系，这意味着，虽然面点师这个职业仍然存在，但是在求职和职业发展方面可能会受到一定的影响。

职业前景

1、市场需求旺盛，就业前景较好

从行业现状来看，面点市场规模不断扩大，消费者对于面点的需求旺盛，从事面点制作的面点师在市场上具有较好的就业前景，随着外卖行业的兴起，面点外卖配送服务也为面点师提供了更多的就业机会。

2、职业技能提升空间大

虽然目前我国没有针对面点师的专业技能认证体系，但是面点师傅们可以通过参加各类培训课程、比赛等途径，不断提升自己的职业技能，面点师傅们还可以通过学习其他相关技能，如烘焙、甜品制作等，来拓宽自己的职业发展道路。

3、创业机会较多

随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，面点师傅们可以通过开设自己的面点店、甜品店等形式，来满足市场的个性化需求，通过品牌化、连锁化经营等方式，还可以实现事业的快速发展。

虽然目前我国并没有针对面点师的专业技能认证体系，但是从行业现状、政策变化、职业前景等方面来看，面点师这个职业仍然具有较好的发展前景，广大面点师傅们应该抓住机遇，不断提升自己的职业技能，为推动我国美食事业的发展贡献自己的力量，而对于想要从事这一行业的人士来说，可以关注相关的政策动态，为自己的选择做好充分的准备。