营养师是运用营养学的知识和技能,进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和反映一个社会经济发展的程度和居民生活的高低。我国正处在膳食与发生转折的时期,急需建立一支营养师队伍,以便科学有效地指导居民的饮食营养工作和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题。

解读公共营养师证具体作用,

教会你利用营养学搭配解决慢性,包括各种慢性的营养支持计划; 甚至还有疑难杂症营养学用简单的问题解决很多困扰人们已久的; 临床营养学告诉你如何帮助瘤病人、衰竭病人、病人、类风湿关节炎、强直性脊柱炎病人等合理规划营养、合理进行护理。

公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看,公共营养师的需求领域相当广泛,、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。

在每40万人才有一个营养师,现有的营养学专业人员还不到4000人,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。,营养师职业将是我国未来热门的职业之一。全球知识经济一体化的到来,各行各业开始逐步与惯例接轨,对化专业人才的需求将急剧。

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营养师的职业综合了厨师、师、医务、中医、心理师、等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的*,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的*,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

目前国人健康状况令人担忧: 因有关营养知识,不会吃饭,吃出了很多慢。10年来,我国像高血压、糖尿病、肥胖症、儿童病等慢发病率呈上升趋势,并逐渐化。

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据相关数据统计,我国目前营养配餐员的缺口高达50万以上,平均月薪过万!为什么要学:改革开放以来,经济高速发展,社会安定祥和,丰富的生活使广大民众更加注重生活和科学营养。日常科学营养配餐通常遵循原则:荤素的搭配,种属的搭配,食量可以参考居民膳食指南。