石榴花，为石榴属植物，落叶灌木或小乔木石榴的花。原产中亚的伊朗、阿富汗。现在是北非国家利比亚的国花。也是湖北省十堰市、河南省新乡市及陕西省西安市的市花及安徽省合肥市的市花之一。

石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。花瓣5-7枚红色或白色，单瓣或重瓣。

石榴花常用扦插、分株和压条繁殖等种植方法。其具有收敛止泻，杀早等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。其花语为成熟的美丽、富贵和子孙满堂。而且石榴花既可观花又可观果，小盆盆栽供窗台、阳台和居室摆设，大盆盆栽，可布置公共场所和会场，地栽石榴适于风景区的绿化配置。

原料：石榴

做法：

1.在石榴的顶部横切一刀，不要切到果肉，去顶；

2.将中间的芯处理掉，在石榴的底部慢慢环形切开皮；

3.切开后皮连果肉即可，用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮；

4.用刀尖轻轻划断内心的白筋，划断白筋后；

5.石榴就会沿着切好的形状微微盛开，再轻轻一掰就可以了。