鹿茸片是鹿茸切成的片和磨成的粉。是鹿茸加工的一种形式，方便利用，鹿茸片分原片(厚片)和薄片两种。
茸片(厚片)加工
原茸片即是鹿茸经过软化后，用特制的切具切成的薄片。这是鹿茸利用的古老形式，因此加工方法很多。大体分为软化和切片两道工序。切片前准备：首先用无烟火(酒精灯、电炉等)燎去鹿茸茸毛，用竹刀刮净。也有不去毛的，然后将枝杈分解。软化：基本方法是50--55度酒浸法，可往鹿茸髓质部灌酒，亦可将茸放在酒内浸泡，较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5～l小时，通过毛细作用，使鹿茸被酒浸润。可用50℃热酒浸润，也可用20℃温度下的凉酒浸润。被酒浸润的鹿茸加热更易软化，加热方法有三：一是在50--60℃烘烤2～3小时;二是用锅蒸，水沸腾后，闷1—1.5小时;三是放在罐中闷2～3天，翻动3～4次，低温凉酒浸润可自然软化;用酒浸润后的茸段还可用炭火烤，使茸软化后再切片，边切边烤，直至切完为止。切片：切鹿茸原片的工具有手刀，即如切菜方法，有的用中药的切刀或特制的半自动切片机。切片厚度为0.5～1.0毫米，边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成本子的各页上，然后用特制的压力器压平干燥。之后按不同等级分开包装。
肖氓(1981)介绍泰国原茸片加工与我国稍有不同：先将鹿茸锯口、钉眼用石蜡封严，刮毛，用药液(特制)反复洗刷，再用清水洗净，白布包裹，硫磺熏蒸，60℃烘箱加温2小时，软化后纵轴切开～分为二，刮平锯面和刮掉茸皮，向切面喷白酒，再装入布袋中软化，分段切成0.35～0.45毫米厚的片，按枝段拼在一起呈茸形，包装出售。
薄茸片加工
鹿茸薄片在20世纪60年代后期出现于香港市场上。因其只有几微米厚，放在口中可以自然溶化，用起来更加方便，曾一度受到用户的欢迎。但因其在加工过程中使茸内有机成分流失和以蛋清、鹿皮等作整型辅料，从而降低了鹿茸的有效成分含量，此加工方法不可取。
其加工工艺简介如下：
分段、开条：将鹿茸燎去茸毛、洗净，从主干顶部开始，锯成15～20厘米的茸段。在清水中浸泡30分钟，或在湿稻壳中埋6～12小时，使干燥的鹿茸充分吸收水分，然后在笼屉上蒸1--1.5小时，蒸软的鹿茸去掉茸表皮后再剥下真皮备用。依茸的粗细不同纵向切成4～6条(茸顶端可切蜡片部分切勿开条)。每段茸切条后要用线按原茸样缠住，在80～90℃条件下干燥l～2小时，再使鹿茸脱掉水分。
蒸缠：将干燥的茸条放在鸡蛋清中(目的在于增加茸的韧性)浸泡12～24小时，使茸条充分吸收鸡蛋清后再将茸条拼在一起，包裹白布，用细绳缠紧，在笼屉上蒸1小时左右，取出重新用白布缠裹，用细绳缠紧，使茸粗度变细，再上笼屉蒸，再缠、再蒸，反复3次，这时茸的粗度减少1/3～2/3。去掉白布，包裹鹿茸真皮，真茸皮外再包裹脱毛刮净的鹿皮，鹿皮外再包裹白布，细绵缠紧再蒸，反复两次，这就是所谓的“六蒸五缠”，使鹿茸与茸皮、鹿皮融为一体。这时茸的直径为2厘米左右。
目的探讨鹿茸独特的药效及滋补作用，充分发挥其显著的治病效果和神奇的保健功效方法根据鹿茸的性味功效，人的体质类型，临床上灵活运用，因人因证而施。结果鹿茸能生津补髓，养血益阳，强筋健骨，益气强志，具有调节机体新陈代谢和促进各种生理机能活动的作用。结论鹿茸具有极高的药学价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病，临床上广泛应用。
(1)阳痿：以鹿茸精穴位注射(气海、关元、中极、曲骨、足三里各0.5ml，命门1ml)，并辨证配合内服中药，取得较好疗效。
(2)慢性腹泻：鹿茸精注射液1～2ml肌肉注射，每日或隔日1次，连用2次。治疗肾虚泄泻16例，结果痊愈12例，有效3例，无效1例。
(3)遗尿症：鹿角霜60g，五味子30g，共研细末，每晚用黄酒冲服6g。
(4)再生障碍性贫血、血小板减少症：取鹿茸内骨髓，用白酒浸渍制成20%的鹿茸血酒，口服10ml，每日3次。
(5)乳腺增生症：将鹿花盘制成针剂肌肉注射，于月经前10～15天用药，每次2ml，每日2次，至月经来潮时停药，观察86例，有效率87.2%。
(6)脑部外伤、头颈部外伤后遗症：每天肌肉注射1ml鹿茸精。
(7)原发性和直立性低血压症：肌肉注射鹿茸精1ml，每日1次，20ml为1疗程。
(8)自主神经失调症：每日皮下注射鹿茸精1ml，20ml为1个疗程，效果非常显著。
(9)振动病：鹿茸精每日皮下注射1ml，总用量16～28ml治疗后，症状明显改善。
(10)更年期综合征：鹿茸精治疗更年期障碍和内分泌失调，总有效率达76%～80%。
(11)老年性骨质疏松症：鹿茸治疗老年性骨质疏松症可取得良好效果。
(12)小儿发育不良：单用鹿茸研末，每次吞服1～2.5g。亦可用鹿茸、牡丹皮、泽泻各15g，牛膝、云苓、山药各24g，山茱萸30g，熟地黄45g研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每次口服15～20丸，每天2次。
(13)其他：鹿茸精对胆石症、高脂血症、甲状腺机能低下症、急性胃炎、内脏神经官能症、风湿性关节炎、肝硬化症和胃溃疡等疾病引起的头痛、头重、眩晕、低血压、倦怠、食欲不振等症状均有改善作用。此外，鹿茸精配合脑神经外科治疗，可改善病人诸种精神症状。
