养生之道网导读：芒果葡萄冻一冻，夏季天气炎热，吃点冷饮最有助于消暑！当然，冷饮并不止冰淇淋这么简单！据日本MSNJAPAN网站介绍，下面这几种食物稍微冷冻一下就会更好吃！不妨来看一看芒果葡萄冻一冻是不是更好吃呢？

香蕉：

将香蕉皮冻脆了以后，香蕉会带有一种奶油香味，让你享受不同的绝妙滋味。

葡萄：

葡萄放入冰箱中冷冻一会儿，不但清凉美味，也会让你感觉更加甘甜，夏季用冻葡萄来作为零食，不但美味而且也比薯片一类的零食更加健康！

芒果：

将芒果去皮切成一口大小的小块后，放入冰箱中冷藏一晚，再放入可密封的容器中保存，就能随时拿出来享受清凉美味了！

柠檬派：

将做好或者买来的柠檬派表面涂上一层巧克力，放入冰箱以后保存，不但清凉可口，更有巧克力的美味在其中！

巧克力薄饼或巧克力夹心饼

尽管这些小零食直接吃也非常美味，但巧克力放入冰箱中保存一会儿再拿出来吃味道会更好，在许多日剧中也有这样的吃法哦！一般情况下，巧克力做成的食物放入冰箱中稍微冷藏一下口感都会更加冰凉甜美，让人爱不释手！

怎么样？这个夏天的美味只要一个冰箱就能帮您改变，不妨多多利用您的冰箱，用冰凉发掘食物中潜在的美味口感吧！

热带水果怕冷，不能放入冰箱

热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，不仅损失营养，还容易变质。

例如香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

热带水果正确的方法是，放在避光、阴凉的地方贮藏。

西红柿能催熟，混放易引起变质

炎热夏日不少市民喜欢把水果、蔬菜一股脑塞进冰箱，其实这样容易让蔬果腐败。有研究表明，部分蔬菜和水果混放在一起后，会释放乙烯气体，让食物快速成熟、腐败。比如苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会释放乙烯气体，让后者快速成熟、变质。另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。

此外，米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米也会吸收水分后发生霉变或生虫。

保护蜡质表层，放冰箱前不必清洗

不少家庭买了蔬菜、水果后，都会将其清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜。伍颖彬介绍，其实这样做并不科学。

冰箱内湿度较大，容易成为细菌滋生的“温床”。一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂，食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。

养生导读：芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

芒果清甜可口，吃了一口还会让你想吃下一口，芒果食用价值高，一般我们吃芒果都是剥过它的皮之后吃它，拿着芒果啃会很不卫生，而且也会很腻歪，不如用其它的方法来吃芒果会比较好，那么芒果怎么吃才科学呢？芒果在食用上可是有讲究的，芒果怎么吃才正确呢？正确我们来看一下这个芒果的各种食用方法吧。

芒果的各种食用方法：

1、平时我们吃芒果，最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上，非常方便食用，我们先选择质量好的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开。

2、我们可以用勺子直接吃。

3、然后我们在切开的芒果上划上几刀，就成为下面在果皮上的小块快，我们可以直接吃。

4、还可以切下小块放的盘子里，用牙签扎着吃，招待亲朋也是更加方便的。

5、芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了。

6、还可以做芒果牛奶汁，做法是：将芒果洗净，削皮除果核後切成块状放入果汁机内；加入蜂蜜，鲜奶打成汁倒入杯中；加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用。

吃芒果小心防过敏

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。

过敏湿热体质皮肤病慎吃

芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之“湿”，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。

吃芒果不宜过多

芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

专家建议，食用芒果的时候可以多削一点皮，吃的时候尽量不要碰到嘴唇。吃完后，及时漱口、洗脸，这样在一定程度上可以减少过敏的发生。