蛇皮果果肉香甜多汁，而且富含多种微量元素，所以蛇皮果一直广受人们喜爱。现在蛇皮果开始慢慢进入到内地的许多地方，人们面对这种外形怪异的水果不知道如何应对，下面就教大家蛇皮果怎么剥皮。

蛇皮果怎么剥皮

吃蛇皮果不需要用刀，用手将尖头的一端撕开，然后顺势剥皮即可。虽然蛇皮果的皮看上去很硬，但实际上掌握方法后，剥起来并不难。如果将蛇皮果放入冰箱中冷冻后再剥皮，它的皮就会破碎成一片一片的，感觉像是在剥凉了的熟鸡蛋。

蛇皮果果实里面有三瓣果肉，颜色类似乳白色的奶油，看样子就像剥了皮的超大号大蒜。每瓣果肉里面都有一个黑棕色的籽，但这些籽是不能吃的。

一般来说，蛇皮果都是生吃的，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像蘸糖葫芦一样蘸着吃。也可以将籽去掉，把果肉夹到馅饼里，吃起来像苹果一样爽脆，又有菠萝的味道。

大部分人都适合吃蛇皮果，特别是长时间用脑的人群，以及有美容需求的女性。但是蛇皮果属于高热量水果，由虚热引起的咳嗽症患者不宜食用。

蛇皮果的功效作用

1、蛇皮果具有补充人体矿物质的功效

蛇皮果中含有多种矿物成分，其中钙与钾的含量最大，而钙是加强人体骨骼密度的重要成份，人们食用之后可以预防缺钙症状的发生，增加自体的骨骼强度。另外钾也是人体最需要的一种矿物质，人体在钾缺乏时会引发多种疾症，而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。

2、蛇皮果具有美容的功效

蛇皮果的果肉不但营养成分很高，可以满足人体多器官的营养需求，这种水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用，用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效，另外把蛇皮果制成面膜使用，还有很好的补水和保湿功效。

孕妇消化不良吃蛇皮果好吗？美丽与健康功效同时具备的蛇皮果是十分适合孕妇食用的。由于蛇皮果富含胶原蛋白和果胶，因此，蛇皮果不仅可以美颜女性肌肤，而且可以提高消化功能，对于孕期消化不良的孕妇特别适合。

孕妇消化不良吃蛇皮果好吗

孕妇消化不良吃蛇皮果好吗？从中医角度看，蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助排除废物，平衡代谢的作用。所以，孕妇消化不良是可以吃蛇皮果的。需要注意的是：蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇食用的时候要注意不能够多吃，每天是一两个即可。同时，蛇皮果是高热量的水果，孕妇感冒咳嗽的时候不要吃。

蛇皮果富含胶原蛋白，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处，可以增加弹性，有助于女性美容养颜。另外蛇皮果果肉鲜美，可以增加食欲，同时含有比较多的果胶，可吸附肠胃中难以消化的物质，对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘，吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。

在怀孕期间，孕妇需要补充大量的蛋白质，铁钙等微量元素，帮助孕妇预防贫血，增强体质，同时帮助宝宝的骨骼、神经等的发育。而每100g蛇皮果含热量321.86J、蛋白质0.5g,钙28mg、铁4.2mg等，这么高的营养成分，是非常适合怀孕期间的女性的。

蛇皮果的功效与作用

蛇皮果所含营养丰富。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。蛇皮果富含有多种维生素和矿物质，所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。孕妇是可以吃蛇皮果的，可以补充身体所需的蛋白质和维生素。

蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。