苹婆有多种作法，可以单独食用，也是一道很受欢迎的佳肴，由于外形美观奇特，苹婆还可以当作景观。苹婆全身是宝，只要加以利用都可以发挥作用。苹婆也有它的食用禁忌和适宜人群，宝宝能吃苹婆吗？

宝宝能吃苹婆吗

宝宝能吃苹婆，苹婆营养价值有：

1、构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2、富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

适合人群：适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病，肺气肿，甲状腺机能亢进症的患者食用。

食疗：

1、止呕：治翻胃吐食，食下即出。或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度。

2、治疝痛：罗晃子七个。酒煎服。姚可成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

3、治蛔虫：治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

苹婆的食用价值

每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。

苹婆的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高;如能注意选育种，提高结实率，是一种值得提倡的木本粮食植物。

怀孕，是女性从少女向妈妈转换的一个过程。而哺乳期，则是锻炼妈妈、考验妈妈耐心的一个成长过程。并不是说生产完后，妈妈就没有那么多的约束，可以想吃什么就吃什么。其实，哺乳期也是一个很讲究的时期。那么哺乳期能吃苹婆吗？

哺乳期能吃苹婆吗

哺乳期最好还是不要吃苹婆。苹婆果实可用来煲汤、做菜，或者将皮用来煮水喝。其具有温胃杀虫、健脾止泻的作用以及驱虫功效。每年7-8月份是苹婆成熟的季节。苹婆根及全株入药，味苦性凉。有清热降火，消肿解毒、活血去瘀、祛痰止咳等功效。主治扁桃体炎、牙痛、跌打损伤、关节风痛、妇女白带、经痛诸病。

苹婆原产中国南部，日本亦有栽培。广州极常栽植为庭院观赏树，扦插成活率高，虽大枝亦易成活。叶可裹粽。种子可食，风味仿如树菠萝子、板栗，珠三角来炆肉作菜，味极美。荚和蜜枣，陈皮煎服可治血痢。但是哺乳期最好还是不要吃。

苹婆，别名凤眼果，凤眼果，果壳开裂，真的非常像一对凤眼。一般生长在山谷和山坡密林中，其果肉黄色，煲熟后松香甘美，味似风栗，有点蛋黄味，富含淀粉和糖分，营养十分丰富。中医认为，它有健脾固肠、调理泄泻的功效。与清热养阴的鸭肉清炖，是长夏与初秋的美味家庭靓汤，尤为鲜香清甜，有健脾益气、养胃滋阴的作用，且男女老少皆宜。但是哺乳期最好还是不要吃。

哺乳期的注意事项

1、饮食要清淡。产后5~7天，妈妈身心都需休息，胃消化功能没有恢复正常，应以米粥、软饭、面条、冲鸡蛋、蔬菜为主，不要吃油腻食物，如鸡、猪蹄等。胃消化功能好了，舌苔无厚腻，可以进补鱼、鸡、猪蹄、排骨等食物。但是，要多喝汤、少吃肉、炖下的浓汤不要直接喝，最好加开水稀释，既能下火，出奶也好受些。每日4~6餐，不要吃过饱或过腻。另外，一日一次肉食，一个鸡蛋糕，多喝小米稀饭。

2、杜绝生冷食物，控制盐分、避免摄入醋、柠檬等酸性食物。以清淡、易消化、营养丰富、低热量、高蛋白质的蔬菜作为基本食材。建议黄绿色蔬菜、豆类及坚果类，每天应吃200~250克肉禽鱼蛋，还可多吃些海鱼。

3、正在哺乳的女性最好不要烫发，因为烫发的药液里有些成分可以经头皮吸收而进入体内，这样有可能对孩子造成影响。虽然目前并没有科学资料显示影响的大小，但最好还是不要烫发。另外，烫发后的头发上会留有残余的药水，孩子接触你的头发后有可能引起过敏等反应，所以尽量不要让孩子接触你的头发。还有在此期间要在不给孩子喂奶时尽量穿着胸罩，要想将来不下垂，现在就不要嫌麻烦，但是要选好合适的尺寸，哺乳期间乳房会涨大的。